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速求简单的科学小实验,适合初中生的(带上原理)

实验：两只洁净干燥的玻璃杯，一只滴入几滴浓盐酸，一只滴入几滴浓氨水，转动杯子是液滴沾湿杯壁，随即用玻璃片盖上，把浓盐酸的杯子倒置在浓氨水的杯子上，抽去玻璃片，逐渐便能看到满杯白烟。 小木炭跳舞 亲爱的同学们，你们一定很喜欢化学吧，那么你就自行动手做一个有趣的小实验，这个实验的题目叫小木炭跳舞。

材料：一个生鸡蛋、一张黑纸、一张铝箔纸、一只小的玻璃瓶（能扣住鸡蛋）、一只大的玻璃瓶 步骤：选择一处阳光照射的小空地，铺上铝箔纸（隔热）。用黑纸把鸡蛋包住，放置在铝箔纸上。扣上小的玻璃瓶，外面再扣上大的玻璃瓶。

将两个气球分别充气并在口上打结。2 用线将两个气球连接起来。3 用气球在头发（或者羊毛衫）上摩擦。4 提起线绳的中间部位，两个气球立刻分开了。5 将硬纸板放在两个气球之间，气球上的电使它们被吸引到纸板上。讲解：1 一个气球上的电排斥另一个气球上的电。

材料：水、干松果。松树为了能更好的传播它的种子在雨季来临的时候松果是紧闭的，只有当雨季过去，天气比较干燥适合松果中的孢子飞出更远的距离的时候，它就会打开。通过这个实验来观察松果在环境不同的情况下产生的变化。利用自制降落伞观察空气阻力 材料：塑料袋、绳子、小物品。

做惯性实验，判断准确 用生熟鸡蛋各一个，分别放在桌面上，同时以相同的速度旋转，因为熟鸡蛋的蛋黄和蛋清固定，所以旋转平稳，而生鸡蛋由于惯性，摇晃不定，很快停止转动，由此可准确判断生鸡蛋熟鸡蛋。

适合孩子做的科学小实验如下：鸡蛋吸入瓶子里 材料：瓶子，熟鸡蛋，火柴。取一个瓶口小于鸡蛋的瓶子，点燃一根火柴丢入瓶内，然后将剥壳的熟鸡蛋丢入瓶中。可以看见鸡蛋自动被吸入了瓶内。原理解释：随着燃烧殆尽，瓶中空气冷却，气压下降。瓶子内外的气压差将鸡蛋挤入瓶中。

食用碱是什么问道

1、食用碱： 是指有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）和小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

2、作业本全被水弄湿了，我心想：这下可完了。我赶紧拿来面巾纸，想把作业本上的水吸干，水是少了，但本上却布满了一条条难看的“皱纹”，正当我手忙脚乱、心急如焚之时，妈妈回来了。

3、可以在煮蚕豆时候里面加一点食用碱，就可以去处煮熟后的臭味。蚕豆的具有大量的营养价值：成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上，因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高，但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。

4、材料：柠檬、清水。首先取出烧水壶，具体如图。切几片柠制檬待用，柠檬的酸性可以有效的清除掉烧水壶底部的糊渍。把几片柠檬放入到烧水壶中。下面把适量的清水加入到烧水壶中。下面将烧水壶里知面的水烧开就可以了。烧开后把水壶里面的水和柠檬倒掉就可以了。

5、面条筋道的秘密就在于面筋，也就是面粉中的蛋白质。如果你将面团、面条放在水里反复搓洗，剩下来的黏黏的东西就是它。面粉水洗后得到的粘稠物是面筋，主要成分是蛋白质。面粉增筋的传统工艺是加鸡蛋、盐、碱。面粉里不会加塑化剂，可能加增稠剂，比如黄原胶，属于可溶性膳食纤维，安全可靠。

6、因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。 52 、风油精的妙用（3）：在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

7、馄饨的寓意是团团圆圆的意思。2，传说：相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

8、、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。 4 、和饺子面的窍门1：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

9、康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人说：“不是，我家没女儿，只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。

10、制作时用上等面粉500克，加入4个鸡蛋、少许食用碱及适量清水，经反复揉搓制成水调面团。然后将面团放在特制的案板上，经反复折叠挤压制成薄如绸缎的面皮，再用豆粉作扑粉撒在面皮上，将面皮折叠起来切成细丝状。整个操作过程有“三翻四搭九道切”之说。 肠旺面的煮面也十分讲究。

11、饺子皮做时碱放太多了。煮饺子不粘三法 和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。

12、老肥（即你说的老面）馒头由于其饧发后，多采用食用碱来中和酸碱平衡度，说以口感比较好一些。而酵母粉做的馒头，其口感或许就稍差一些。但是，二者之间的营养份额是相同的。所以，无论食用那种发面形式做的馒头，都是对人体有利的。

13、健康人食用更能精力旺盛，步履轻盈。淮山茯苓包子：淮山粉、茯苓粉100克，加适量水调成糊状蒸半小时，再加入白糖300克，面粉200克以及猪油、青丝（即海带丝）、红丝（即红萝卜丝）少许，制成包子馅，与经发酵调食用碱的软面包成包子，蒸熟即可食用。有益脾气，补气，涩精作用。

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